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Corso collaboratore di società di mediazione creditizia – settore immobiliare
26 Aprile 2023
DAL 30 MAGGIO 2023
IN CUCINA CON LO CHEF
250€ MATERIALE COMPRESO
Principi e tecniche per trasformare piante infestanti in risorse gastronomiche! Assaggio assicurato!
In cucina a Mira (Venezia) con il Consulente Marco Boscolo Bachetto e lo Chef Raffaele Girotto per imparare tutti i segreti e i benefici delle erbette spontanee
Imparerai a:
- Riconoscere le erbette sul campo, ingredienti spontanei che arrivano dalla natura, senza sprechi;
- Coglierle correttamente, per assicurarti di prendere solo la parte utile della pianta rispettandola;
- Lavarle e pulirle per farle diventare la materia prima dei tuoi piatti;
- Cucinarle mantenendone le proprietà benefiche;
- Le tecniche e i principi per valorizzarle al meglio, con gustose ricette da portare in tavola.
Quando e dove
24 ore di corso in orario serale dal 30 maggio al 13 giugno, a Mira (Venezia) in Piazza Vecchia n. 39, l’ingresso è di fianco al Ristorante Anna & Otello
- Martedì 30 maggio dalle 17.00 alle 23.00
- Martedì 6 giugno dalle 17.00 alle 23.00
- Venerdì 9 giugno dalle 17.00 alle 23.00
- Martedì 13 giugno dalle 17.00 alle 23.00
Non sono necessarie competenze pregresse, imparerai tutto dalla A alla Z!
Iscrizioni e costi
Puoi iscriverti compilando questo modulo entro il 23 maggio 2023.
La quota di partecipazione è di 250€ a persona e comprende l’uso della cucina professionale e di tutte le attrezzature, in più al termine di ogni incontro è prevista la degustazione di gruppo di tutte le pietanze preparate durante la lezione!
Potrai effettuare il versamento della quota di iscrizione tramite bonifico bancario solo dopo aver ricevuto conferma di avvio da parte nostra, riceverai una mail di avviso.